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にがり

ここでは、便秘解消に効果的な「にがり」について解説しています。

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にがりが便秘解消に良い理由とは?

一時期、にがりダイエットが流行ったことがありましたね。これは、にがりの主成分であるマグネシウムが、脂肪の吸収を抑制したり、血糖値が高くなるのを抑えてくれるなどと、噂されたことが原因のようです。(←実際は根拠がないらしいです。)

マグネシウムは、下剤に使われている成分ですから、便秘にも効果的。腸に水分を集める働きをするので、便を柔らかくして、排出しやすい状態にしてくれます。

そもそも「にがり」って、私はお豆腐のイメージしかありませんでした。でも、にがりを摂取することで、体の免疫力や基礎代謝を高める効果があり、「海の恵み」と言われているようです。

にがりは海水から塩をつくる時にでる残留物で、マグネシウム以外にもたくさんのミネラルを含んでいるので、便秘改善に効果的なのです。

一つだけ注意したい事として、マグネシウムは下剤に使われるほどの成分なので、過剰に摂取すると下痢をおこしてしまいます。

特に、腎臓に負担がかかるようなので、腎臓の悪い人は摂取しないほうが良さそうです。

にがりを飲む時は、原液ではなく、水などに混ぜて飲むのが一般的です。コップ1杯の水につき2~3滴入れれば十分で、1日15滴以上は飲まないようにしましょう。

にがりを通販で購入する

■天海のにがり

  • 特徴天海のにがり
    室戸沖の海洋深層水からとれた、にがり。パッケージに、「健康と料理の隠し味」と書かれているだけあって、ご飯を炊く時や煮物などに数滴加えると、うまみを引き立てます。
    ボトルはプッシュ式なので、いきなりドドッと出過ぎず、使いやすいのが良いですね。
  • 希望小売価格
    788円(450ml)
  • 販売元
    赤穂化成株式会社(兵庫県赤穂市)

■赤いにがり

  • 特徴赤いにがり
    濃度の高い天然にがりで、100mlあたり27.5gの塩化マグネシウムを含んでいます。
    にがりとしては比較的に飲みやすく、「初めて飲む人にもおすすめ」という口コミも多いようです。
  • 価格
    1,575円(1,000ml)
  • 販売元
    株式会社健やか総本舗亀山堂(長崎県西彼杵郡)